La giornata lavorativa nei campi di limoni inizia molto presto al mattino, con i primi raggi di sole che inondano l'orizzonte. Prima di iniziare la potatura e la raccolta dei limoni, squadre di esperti tengono una piccola assemblea per organizzare la giornata, il processo di lavoro da seguire e il taglio di raccolta.
Una volta chiariti tutti i punti e le meccaniche di lavoro da seguire, i nostri operatori si dedicano alla preparazione dell'attrezzatura adeguata e delle corrette misure di sicurezza:
- Guanti
- Forbici
- Occhiali di sicurezza
- Coppette imbottite
Tutto il necessario per poter svolgere il processo di raccolta dei limoni nel modo più sicuro possibile. Già completamente equipaggiata, la nostra squadra si divide in squadre e si prepara per la raccolta.
La raccolta
Di solito, i limoni vengono raccolti con cura e con le forbici. Ognuno dei nostri operai ha una tecnica raffinata e perfezionata grazie all'esperienza, perché ogni gesto conta. In questo modo otteniamo i migliori risultati di raccolta, garantendo che il limone non subisca sfregamenti o danni dall'albero alla chioma.
Equipaggi di operai designano la persona incaricata di selezionare i limoni in diverse cassette a seconda delle loro condizioni. Quando i limoni non sono considerati in condizioni idonee per l'esportazione o per la vendita fresca e vengono utilizzati per gli agrumi. Cioè, questi limoni vengono inviati per la produzione di succhi, oli o per estrarre la polpa, dato che il limone viene utilizzato per tutto.
Una volta terminato il raccolto e il lavoro in azienda, i nostri raccoglitori raccolgono tutti i limoni freschi che sono stati scartati a terra per essere utilizzati per gli agrumi, lasciando così l'azienda in perfette condizioni per un nuovo giorno. Una volta terminata la selezione, ognuno dei prodotti viene versato separatamente nei "Bins", grandi casse progettate per trasportare il limone in condizioni perfette.
Allo stesso tempo, i bins carichi di limoni vengono raccolti da una macchina e caricati su un camion, separando le casse destinate agli agrumi da quelle adatte alla vendita e all'esportazione.
Infine, i camion carichi di limoni si dirigono verso i nostri stabilimenti. Lì i limoni vengono nuovamente selezionati con cura, manipolati e imballati per la successiva consegna.